Jaké další vitaminy kromě vitaminu C podporují naši imunitu?

Vitamin A

V boji proti infekci je velmi důležitý vitamin A. Spolu s vitaminy D, E a K patří do skupiny vitaminů rozpustných v tucích. Nachází se v barevném ovoci a zelenině, kde se vyskytuje jako tzv. provitamin betakaroten (projevující se žlutou nebo oranžovou barvou), ten se pak v těle přeměňuje na vitamin A. Betakaroten získáte, když budete jíst například:

• mrkev,
• sladké brambory,
• dýni,
• meloun.

Musíte s nimi jíst i nějaké tuky, třeba olivový olej, aby se betakaroten rozpustil a uvolnil z tkání. Jen tak bude využitelný. Vitamin A je kromě imunitního systému potřebný také pro zdraví očí, kůže a sliznic.

Vitamin D

Vitamin D je jedinečný v tom, že ho lidské tělo dokáže samo tvořit v kůži, když je vystavena slunečnímu záření, kterému nesmíme zabránit v proniknutí do kůže opalovacími krémy se SPF. Tyto látky sice chrání kůži před negativními vlivy slunečního záření, ale také zabraňují průniku UVB paprsků, které jsou pro tvorbu vitaminu D nezbytné. I tak se hodně lidí potýká s jeho nedostatkem. Vitamin D lze také získat ze stravy, a to třeba z tučných ryb (např. lososa, makrely, tuňáka, sardinek). Působí imunomodulačně, to znamená, že upravuje imunitní systém, aby fungoval správně. Vitamin D je známý i tím, že může fungovat jako prevence autoimunitních zánětlivých onemocnění (např. zánětlivého onemocnění střev, roztroušené sklerózy, revmatoidní artritidy), nebo jejich průběh dokáže alespoň zmírňovat. Při autoimunitních onemocněních totiž imunitní systém napadá zdravé buňky (např. v případě roztroušené sklerózy imunitní systém ničí vlastní nervovou tkáň). Vitamin D je potřebný také pro zdravé kosti a zuby.

Vitamin E

Vitamin E je silný antioxidant, který pomáhá tělu přemoci infekci. Mezi jeho zdroje patří například:

• mandle,
• lískové oříšky,
• arašídy,
• slunečnicová semínka,
• špenát,
• brokolice.

Vitaminy skupiny B

Vitaminy skupiny B patří mezi vitaminy rozpustné ve vodě a mají prokázaný vliv na snižování vlastního toxického metabolitu homocysteinu, který napadá buňky i molekuly mezibuněčné hmoty tkání.

• Vitamin B₆ (pyridoxin) je důležitý pro podporu celé řady biochemických reakcí v imunitním systému i jinde v těle. Nachází se v zelenině a cizrně (hlavní složce hummusu) nebo třeba v banánech a rybách (v tuňácích či lososech).
• Vitamin B₉ (kyselina listová, jejíž přírodní forma je folát) se nachází v listové zelenině, fazolích nebo hrachu. Kyselina listová je potřebná pro krvetvorbu i pro správný vývoj plodu v těhotenství.
• Vitamin B₁₂ (kobalamin) je kromě správných imunitních funkcí důležitý i pro krvetvorbu, najdeme ho v mase, vejcích nebo mléčných výrobcích. Jeho nedostatkem mohou být ohroženi vegetariáni a zejména vegani, kteří by ho měli přijímat v doplňcích stravy.

I nedostatek jen jednoho vitaminu může narušit jejich vzájemnou souhru

Pro zajištění správné funkce imunitního systému je nezbytné dostatečné množství všech potřebných vitaminů. Potřebný denní příjem mikroživin (vitaminů, minerálů a stopových prvků) nezbytných pro podporu imunity může být ve skutečnosti vyšší než množství, které se v současné době oficiálně doporučuje (tzv. doporučená denní dávka).

U některých lidí dochází k nedostatečnému příjmu vitaminů ze stravy. Je to dáno tím, že se nacházejí ve stavu, který vyžaduje vyšší příjem vitaminů (např. v důsledku nemoci). Situace, kdy jedince oslabuje infekce, stres nebo znečištěné životní prostředí, dále snižují zásoby vitaminů v těle. Jenže i lehce snížené množství potřebných vitaminů může narušit imunitu. Každá fáze imunitní odpovědi závisí na přítomnosti určitých mikroživin, které vzájemně spolupůsobí za účelem co nejvyššího účinku. Je-li některého vitaminu málo, je jejich celková souhra narušena.

Posilovat imunitu je třeba hlavně v období viróz, chřipkových onemocnění nebo třeba při současné „řádění“ nového koronaviru, ale i při aktuálně nastupující invazi klíšťat, která způsobují jednak encefalitidu a také lymeskou boreliózu. Ne každému se podaří získat denně doporučené množství potřebných vitaminů ze stravy, a proto je velmi vhodné sáhnout i po doplňcích stravy posilujících naši obranyschopnost. Při výběru se pozorně dívejte, aby zvolený produkt obsahoval všechny potřebné vitaminy v dostatečném množství. Všechny důležité vitaminy na posílení imunity obsahuje např. produkt SOS Vitamin komplex Orling^®, který svým jedinečným složením přispívá ke zdraví imunitního systému i dýchacích cest.

(hah)

Zdroje:

https://health.clevelandclinic.org/eat-these-foods-to-boost-your-immune-system/

https://health.clevelandclinic.org/3-vitamins-best-boosting-immunity/

https://www.mdpi.com/2072-6643/12/1/236/htm

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6340979/

https://www.orling.cz/cs/e-shop/pripravky-humanni/imunita/sos-vitamin.html

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2906676/