Při osteoporóze si kromě vápníku hlídejte i kalorie
Máte osteoporózu? Pak vám lékař kromě léků vysvětlil nutnost určitých změn a opatření v jídelníčku. Jenže pokud budete jíst vše "plnotučné",může se ručička váhy začít nebezpečně vychylovat doprava.
Strava při řídnutí kostí, tzv. osteoporóze, má svá specifika. Cílem diety, respektive úpravy jídelníčku za účelem léčby tohoto nepříjemného a nebezpečného onemocnění, je zlepšení mineralizace kostní hmoty. Základem je vyvážený příjem vápníku, hořčíku,vitaminu D a bílkovin tak, aby kosti opět získaly pevnou a správně vystavěnou strukturu.
Chvála zeleniny
Mezi doporučené potraviny patří kromě mléka a mléčných výrobků kapusta, zelí, brokolice, mák, luštěniny, pomerančová šťáva, olejnatá semena, losos, měkké části mořských ryb. Některé z těchto potravin sice obsahují více kalorií, ale pro dostatečný přísun potřebných látek jich nemusíme spotřebovat kvanta. Z tohoto hlediska se není třeba obávat přílišného přísunu energie (a z toho plynoucího tloustnutí).
Kila pod kontrolou
I na osteoporotické dietě se samozřejmě dá zhubnout (obecně se hubnutí a tloustnutí odvíjí od toho, kolik denně zkonzumujeme v poměru k našemu výdeji energie). Přílišné hubnutí se však nedoporučuje, neboť může být spojeno s nedostatkem stavebního materiálu pro kosti. Ideální je stravovat se tak, aby byl příjem a výdej energie vyvážený a abychom netrpěli ani podváhou s rizikem podvýživy, ani nadváhou spojenou často s přetěžováním kloubů a kostí, což ve spojení s osteoporózou zvyšuje riziko poškození kostních struktur.
Bez pohybu to nepůjde
Pro zlepšení stavu kostní hmoty je kromě úpravy stravování naprosto nezbytný pravidelný pohyb. Jedině díky fyzické aktivitě dochází k žádoucímu zatěžování kostí, které vede ke správné tvorbě kostních trámců. Naopak bez pohybu kosti „nevědí“, jak mají své trámce orientovat, takže samotná dieta nás před osteoporózou nezachrání. Zjistili to dokonce i kosmonauti pobývající ve stavu bez tíže, kdy při absenci zátěže kostí došlo k významnému úbytku kostní hmoty.
Jednoduchá rovnice správná strava + pohyb = zdravé kosti zkrátka platí vždy a všude.
(zak)
