Jídelníček u revmatoidní artritidy
Miliony lidí trpí bolestmi a otoky kloubů způsobenými artritidou. V současné době se na základně nových studií zjistilo, že právě úprava jídelníčku může průběh revmatoidní artritidy příznivě ovlivnit.
Artritida, nemoc kloubů
Existují dva hlavní typy artritidy: osteoartróza a revmatoidní artritida. Osteoartritida se zřídkakdy rozvíjí před čtyřicátým rokem života. Její příznaky mohou být od mírných, kdy nemocný o nemoci téměř neví, až po velmi vážné, kdy je pro pacienta každý pohyb utrpením. Nejčastěji vzniká opotřebením kloubní chrupavky.#IMG#
Revmatoidní artritida je naproti tomu zánětlivé onemocnění, při němž se poškozují jak chrupavka, tak i okolní měkké tkáně. Vyskytuje se u všech věkových kategorií, včetně malých dětí. Typickými příznaky je ztuhlost, otoky, únava, anémie, hubnutí, horečka a často i paralyzující bolest.
Tipy pro stravování
Podle studií, které proběhly v minulých letech, se u artrózy doporučuje dodržovat následující rady:- Jezte dostatek potravin s obsahem síry, jako je česnek, cibule a vejce. Síra je nezbytná pro opravu a přestavbu kostí, chrupavek a pojivové tkáně a napomáhá vstřebávání vápníku.
- Jezte dostatek zelené listové zeleniny.
- Vyhněte se kyselému ovoci (pomeranče, grepy, citrony, ...).
- Jezte celozrnné pečivo.
- Jezte rybičky v oleji, ne v tomatové omáčce.
- Každý den snězte lžičku lněných semen.
- Vyhněte se červenému masu.
- Jablečný ocet je pro pacienty s artritidou velmi dobrý.
- Vyhněte se smaženým potravinám a snižte příjem živočišných tuků.
- Omezte mléčné výrobky vyrobené z kravského mléka. Místo toho jezte a pijte kozí mléko.
- Vyhněte se některým druhům zeleniny (paprika, lilek, rajčata, brambory, tabák). Látky obsažené v těchto potravinách mohou způsobit bolesti svalů.
- Omezte solení.
- Snažte se omezit potraviny obsahující železo (ale pozor, nejprve se poraďte se svým lékařem, abyste netrpěli chudokrevností). Existují totiž důkazy o tom, že železo se podílí na vzniku otoků a bolesti.
- Pokud trpíte alergií na určité druhy potravin, poraďte se s alergologem a dietologem.
- Pokud máte nadváhu, zhubněte!
(kam)
Zdroje:
www.webmd.com
www.health4youonline.com
www.vegspol.cz
