Polynenasycené mastné kyseliny a vitamín E snižují riziko amyotrofické laterální sklerózy
Nizozemští vědci zjistili, že dieta s vysokým obsahem polynenasycených mastných kyselin a vitamínu E snižuje riziko amyotrofické laterální sklerózy ( ALS). Výsledky studie vědci uveřejnili v roce 2006 v květnovém čísle časopisu Journal of Neurology, Neurosurgery, and Psychiatry.