Zdravý jídelníček nejen pro nemocná játra

Jak na zdravá játra? MDDr. Karolina Jezdinská 2.10.2014

Změnit stravovací návyky, to chce hodně pevnou vůli a odhodlání.

Virová hepatitida či jakékoliv jiné onemocnění jater znamenají zásadní změnu životního stylu a zejména způsobu stravování. Napovíme, jakým jídlům se určitě vyhnout a za jaké vám naopak vaše tělo poděkuje.

Změnit stravovací návyky, to chce hodně pevnou vůli a odhodlání. Nicméně správnou úpravou jídelníčku pomůžete svému celkovému zdravotnímu stavu. Pro začátek zkuste vyměnit jedno „špatné“ jídlo za jedno „dobré“. Jogurt místo zmrzliny, pečené brambůrky místo smažených či ochucenou minerálku místo alkoholu. Každá z těchto malých změn uleví játrům a navíc vám přinese lepší náladu a více energie.

Čemu se vyhnout…

Nepřítelem číslo jedna je alkohol. Ten si musí odepřít každý pacient s nemocnými játry. I malé množství totiž několikanásobně zhoršuje šance tohoto orgánu na vyléčení. Spolu s alkoholem je nutné se vyvarovat všech nezdravých smažených jídel a rychlého občerstvení. Tyto potraviny jsou totiž plné tuků, cukrů, prázdných kalorií, chemických přísad a aditiv. Vhodná není ani bílá mouka. Při výběru tuků vynechte ty, které po vychladnutí ztuhnou – tzv. hydrogenované (ztužené) tuky. Extrémně obtížné na trávení jsou i mléčné výrobky. Lidé s onemocněním jater jsou navíc náchylnější k intoleranci laktózy – mléčného cukru. Pozor si dejte také na umělá sladidla, která jsou pro játra téměř nestravitelná.

… a co si dopřát

Zcela bez obav lze vybírat z následujících ingrediencí:

celozrnný chléb,
zelenina,
luštěniny,
sójové mléko,
ryby,
olivový olej,
jogurty,
čerstvé limonády.

Například luštěniny skrývají nebývalé množství možností. Můžete vyzkoušet vegetariánský burger z červené čočky či fazolové čili. Díky různým kombinacím koření lze dosáhnout nečekaně chutného výsledku. Místo cukru či umělých sladidel vyzkoušejte tzv. stevii, rostlinnou náhražku cukru.

Zdroj: www.hepatitiscentral.com

Autor článku: MDDr. Karolina Jezdinská

Vytisknout

Líbil se vám článek?

+27

ANO NE

Dočteno? Pomůžeme vám
ještě o kus víc.

Lékaři všech specializací čekají na váš dotaz.
Naplánujte si prevenci s chytrým kalendářem.
Objevujte praktické a ověřené tipy od lékařů.

Zaregistrovat se zdarma

Související články

Jaterní dieta je doporučována pacientům s různými typy jaterních onemocnění....

Poškození jater může vzniknout z mnoha příčin. Pravidlem však je, že jim nesvědčí...

Vztah mezi konzumací masa a nemocemi jater zkoumalo několik vědeckých týmů,...

Kvalitu života pacienta s nádorovým onemocněním lze výrazně ovlivnit výživou....

Jídelníček průměrného Čecha se v posledních dvaceti letech výrazně ozdravil....

Dieta sice tuto nemoc nevyléčí, ale může vhodně doplnit léky a rehabilitaci,...

Jakékoliv onemocnění klade zvýšené nároky na organismus. Tělo potřebuje sílu...

Mnoho z těch, kterým lékař oznámil, že jsou nakaženi virovou hepatitidou, jistě...

Letos již popáté proběhne osvětová akce s názvem MaRS – Maraton s roztroušenou...

Nejlepším zdrojem vitaminů pro zdravého člověka je vyvážená strava, případné...

Doporučujeme

Inzulin zůstává v léčbě cukrovky 1. typu nenahraditelný

Hormonální nerovnováha a diabetes

Nepřestávejte hledat správnou léčbu své hidradenitidy,...

Péče o pokožku

Povědomí o HPV se zlepšuje, ale pořád není dobré. I...

Očkování proti HPV

Čtěte více

V předvánočním shonu se snažíme přijít na originální nápady na dárky, které...

Konečně je to tady. Vytoužená dovolená. Ujistěte se, že i během ní budete připraveni...

Po celá staletí byly pro nás lidské oči především oknem do duše. Lékaři nyní...

Chcete-li v letošním roce změnit zdravotní pojišťovnu, máte k tomu právě teď...

Zdravotní pojišťovna ministerstva vnitra ČR má pro své pojištěnce v roce 2018...

Zatímco muži se o své zdraví začnou starat až ve chvíli, kdy se objeví problém,...

<p>Dopravní nehody, úrazy ve vodě nebo násilné činy. Na turisty v zahraničí...

Mnoho z nás netuší, že jsou mezi námi lidé, kteří kamkoliv jdou, ať do práce,...

Od osmdesátých let je všeobecně známo, že se virus HIV a žloutenka typu C mohou...

Každý den probíhají v mnoha buňkách našeho těla změny, které by mohly zapříčinit...

Všichni chceme být zdraví, a nejlépe až do smrti. Zdraví může mít pro každého...

Hosté našeho podcastu, Jordan Haj a MUDr. Karolína Poledníková hovoří o svém...

Novoroční předsevzetí – každý rok si je dáváme a většinou je chvíli poté i porušíme....

Vztah mezi způsobem života a některými onemocněními zajímá čím dál víc lidí....

Virová hepatitida C patří mezi nejčastější nemoci, které se vyskytují mezi drogově...

Covid-19 již od začátku pandemie ovlivňuje i péči o pacienty s roztroušenou...

Klíště, které nás ohrožuje v českých lesích, se chová podobně jako lovec na...

Příběh jedné z největších epidemií hepatitidy A v USA se odehrál v pensylvánském...

Zelené potraviny představují ideál v každodenním jídelníčku dnešní doby. Jejich...

Zdravý životní styl zahrnuje i zdravé stravování a k němu patří dostatek ovoce...