Alergie na maso a nebezpečí kousnutí klíštětem

Australští vědci přišli s objevem, že reakce po kousnutí klíštětem může u některých pacientů souviset s alergií na červené maso.

V australském Sydney, kde se výzkum prováděl, se endemicky vyskytuje závažný kmen klíštěte. Na severním pobřeží žije klíště Ixodes holocyclus, kterému se někdy přezdívá paralyzující klíště. Klíště lidský druh nenapadá často, ale pokud se s člověkem setká, může způsobit závažné alergické reakce.

Pomoc, maso! A klíště…

U pacientů zařazených do studie, kteří byli alergičtí na červené maso, se v minulosti vyskytovaly také závažné reakce po kousnutí klíštětem. K nejčastějším patřily otoky jazyka, pocit krátkého dechu a dušnost. U pacientů se v místě štípnutí objevila bolestivá skvrna na kůži o velikosti více než 5 cm, která ustoupila za více než týden.

Zkřížená alergie klíště–maso

Výzkum ukázal, že existuje zkřížená reakce mezi kousnutím klíštětem a potravinovou alergií. O zkřížené alergii mluvíme tehdy, pokud se u pacienta objeví projevy alergie po kontaktu s jiným alergenem než tím, proti němuž si v minulosti vytvořil protilátky. Někteří pacienti tak mohou být přecitlivělí na proteiny obsažené ve slinách klíštěte a jejich imunitní systém dále zkříženě reaguje na bílkoviny obsažené v červeném mase.

Stejné obtíže při alergii na maso

Zkřížené alergie se vyskytují tehdy, pokud jsou si alergeny blízce příbuzné. Tak existuje například zkřížená alergie banán–bříza. Pacient, který je alergický na břízu, se po konzumaci banánu bude potýkat s nepříjemnou alergickou reakcí. Podobně je na tom i člověk přecitlivělý na kousnutí klíštětem. Kvůli zkřížené alergii klíště–maso se tento jedinec po kousnutí klíštětem může osypat stejně jako po obědě s hovězím steakem.

Vědci plánují provést další výzkumy, které by se výskytem zkřížené reakce mezi alergií na klíště a alergií na maso zabývaly a které jejich prvotní teorie podpoří.

(nes)

Zdroj:
Medical Journal of Australia
www.medicalnewstoday.com