Přepuštěné máslo při alergii na mléčnou bílkovinu
Dobrý den, byla mi zjištěna alergie na kasein a doporučeno, abych vynechala mléčné produkty. Je ale v pořádku, pokud budu konzumovat přepuštěné máslo (tzv. ghee)? Nemělo by prý obsahovat mléčné bílkoviny ale jen tuk. Děkuji

No to závisí na tom, zda tam kasein opravdu bude či ne, nemohu posoudit. ...