Obava z potíží po nedovařeném masu
Dobrý den,
vařila jsem krůtí maso na pánvi na vodě asi 30 minut bez pokličky. Poté mi přišlo tvrdší a sušší, ale snědla jsem ho. Je možné, že je nějaké riziko nákazy, protože maso bylo nedodělané ? Mělo bílou barvu zvenku i uvnitř masa.
MUDr. Soňa Boušková Chief Medical Officer
Specializace: Vnitřní lékařství Pracoviště: uLékaře.czDobrý den, paní Ivano, děkujeme Vám za dotaz. Myslím, že pokud maso bylo vařené 30 minut, ta...