Nákaza listerií
Dobrý den, jsem těhotná a mám velký strach z listeriózy. Momentálně mě trápí dnešní konzumace balené čersvé zeleniny z Alberta (Family mix Albert Quality), která má i logo Vím, co jím. Dnes jí končilo datum spotřeby a některé kousky se zdály být už trochu povadlé - nechala jsem ji před konzumací pro jistotu asi 10 minut namočenou v teplé až horké vodě, ale stejně přemýšlím, jaké je riziko, že se v takto prodávané zelenině listerie objeví...
Děkuji moc za odpověd, Jana S.
MUDr. Jana Moravcová
Specializace: Infekční lékařství, Tropické a cestovní lékařství, Vnitřní lékařství Pracoviště: Nemocnice na Bulovce, klinika infekčních, parazitních a tropických nemocíJano, nákaza listeriemi ze salátu je nepravděpodobná, nejčastěji se listerie vyskytují v potr...