Jaký je rozdíl mezi cukry a sacharidy?
Dobrý den, jaký přesně je rozdíl mezi cukry a sacharidy? Je ohledně toho dost nejasnostní. Je pravda, že bílá mouka je to samé jako cukr a velmi rychle se na něj v žaludku přemění?

Rozdíl je stejný jako mezi bílkovinami a proteiny, tedy žádný. Mouka obsahuje polysacharidy ne...