Zelatina
Dobry den,pane doktore. Kvuli pocinajici artroze a take drasotam na chrupavce jsem si koupil veprovou zelatinu v prasku nejakou nejvyssi kvalitu primo od reznika.Je znamo,ze zelatina ma velky prinos pro klouby kvuli velkemu podilu kolagenu.Chtel bych se ale optat zda si musim zelatinu uvarit nebo ji mohu jist i syrovou v prasku,zda ma i takto syrova neuvarena nejake ucinky a kolagen se dostane na patricna mista v chrupavkach.Velice dekuji za odpoved.S pozdravem A.
MUDr. Milan Navrátil
Specializace: Balneologie, Dětská chirurgie, Dětská traumatologie, Fyzikální medicína, Chirurgie, Ortopedie, Proktologie, Rehabilitační lékařství, Traumatologie Pracoviště: Úrazová nemocnice BrnoJe třeba říci, ža takto konsumovaná potrava nemá jednoznačně vliv na funkci a výživu a n...