Vlašské ořechy - plíseň
Dobrý den,
chtěla bych se zeptat, jak se přesně rozpozná plíseň na vlašských oříšcích (obzvlášť pokud jsou z vlastní zahrady a doma skladované)? Na některých oříšcích z této sezóny se objevilo lehce bílé chmýří, často sotva rozeznatelné. Jak moc je jejich konzumace nebezpečná? A pokud nějaké ořechy s tímto chmýříčkem už byly zkonzumovány, jak vážné to může mít u člověka zdravotní následky? Obzlášť mohly- li potenciálně být oříšky s nepatrným množstvím tohoto chmýří (z důvodu špatné viditelnosti) konzumovány v menších dávkách celou sezónu?
Moc děkuji.
Míša
MUDr. Zdeňka Janoušková
Specializace: Praktické lékařství pro dospělé Pracoviště: Ordinace praktického lékaře, Velká BítešDobrý den. Samozřejmě, že konzumace oříšků s plísní je zdraví škodlivá, mohou obsahovat...