Rybí prsty a nákaza bakteriemi
Dobrý den,chtěla bych se zeptat, jsem ve 30 tt a včera jsem měla smažené rybí prsty,ale nebyly dostatečně tepelně upravené,ale na povrchu byly zlatavé. Mám strach jestli jsem se nemohla nakazit salmonelou nebo listeriozou? Děkuji
MUDr. Kateřina Kovaříková
Specializace: Praktické lékařství pro dospělé Pracoviště: Slánská zdravotní, s.r.o., Slaný
Dobrý den,
chápu Vaše obavy, ale rybí prsty nepatří mezi rizikové potraviny co se týká v...