Plíseň v jídle
Dobrý den,
můj dotaz se týká plesnivých potravin. Mám roční dceru a tchýni, která špatně vidí. Předevčírem vařila dceři svíčkovou - na 2 dny určenou jen pro ni. Včera jsem si všimla (až když ji dcera 2x poobědvala), že celer, ze kterého ji tchýně vařila, je na povrchu lehce plesnivý. Vím, jak jsou plísně nebezpečné a mám o ni strach. Nic na ní nepozoruju, ale může se něco stát? Děkuji za odpověď. S pozdravem Zuzana
MUDr. Milan Hrubý
Specializace: NefrologieVážená paní Zuzano, jednorázové požití plesnivé potraviny nejspíše vyvolá akutní zaží...