Listerióza v těhotenství
Dobrý den, jsem v 9tt. Chěla bych Vás požádat o upřesnění informací k riziku nákazy listeriózou. Pro jistotu jsem z jídelníčku vyřadila plísňové sýry typu brie, camembert, niva, hermelín apod., ale co čerstvé měkké sýry, např. kozí, pokud jsou vyrobené z pasterizovaného mléka? Dále mě ze sýrů, které bych ráda jedla, napadá mozarella a tvrdé sýry jako je vyzrálá gouda nebo parmezán, pak takové ty běžné jako plátkový eidam nebo uzený sýr. Jsou bezpečné, pokud jsou z pasterizovaného mléka? Předem moc děkuji za odpověď. Lenka

Dobrý den, vyhýbejte se neupravenému masu a syrovým vejcím. Plísňové sýry ne ve velkém mno...