Desinfekce ovoce a zeleniny
Dobrý den. Manžel trpí vážným jaterním onemocněním, dle lékaře by pro něj další žloutenka mohla mít fatální následky. Snaží se jíst zdravě. Prosím, jak ale důkladně očistit ovoce a zeleninu, třeba mrkev a jablka, aby se minimalizovala možnost nějaké nákazy /třeba právě žloutenkou/, ale nebylo nutné potraviny okrajovat a tím je zbavovat vitamínů, které bývají právě hodně ve slupce atd.? Stačí opravdu jen důkladné omytí vodou, nebo by bylo lepší je nejprve opláchnout třeba v hypermanganu nebo podobném prostředku a teprve potom opět ve vodě? Předem děkuji.
Dobrý den, důkladné omytí ovoce a zeleniny pod proudem teplé vody by mělo být dostačující....
Pro zobrazení odpovědi lékaře je nutné se přihlásit.
Přihlášení/registrace je zdarma a zabere průměrně 2 minuty.
