Chitosan
Dobrý den,
mohu se prosím zeptat kolik tuku může na sebe navázat 500 mg chitosanu? Každá literatura uvádí jiné číslo, některá až 12-ti násobek své váhy, druhá pouze 4 násobek. Kde je tedy pravda?
Děkuji moc za odpověď. Pavla

Dobrý den, Pavlo,
podle dostupných informací nejsou k dispozici validní klinické studie, kter...