Vařené fazole a otrava
Dobrý den pane doktore,
Chci se zeptat zda hrozí otrava fazolemi a může ohrozit mé miminko. Dnes jsem si dělala fazolovou polévku, ale fazole jsem měla namočené jen asi dvě h. Fazole jsem dala vařit bez proplachnuti, ve stejné vodě ve které byly namočené ? fazole se poté vařily hodinu, protože nechtěly změknout, nakonec jsem snědla polívku s fazolemi které šly propichnout vidličkou ale nebyly úplně měkké.. Může hrozít otrava? A může to nějak ublížit miminku? Jsem 25tt. Průjem mám vždy každé ráno, jednou denně takže se bojím, že bych to nepoznala.
Děkuji za odpověď
MUDr. Danica Fričová
Specializace: Praktické lékařství pro dospěléDobrý den Sáro, myslím, že se obáváte zbytečně. Fazole jsou jedovaté pouze za syrova, kdy o...