Salmoneloza
Dobrý den, chtěla bych se zeptat jaká je pravděpodobnost nakažení salmonelozou z kuřecího masa. Pokud sním byť jen kousek ku.masa, které není řádně tepelně ošetřeno, je nakažení salmonelou jisté ?
Moc děkuji za odpověď

dobrý den,
nakažené v takové případě "jisté" není, ale je možné, také se může jednat...