Rakytník a vitamin C
Dobrý den,
prosím Vás o radu ohledně užívání mražených plodů rakytníku. Denně nyní užívám 2 x denně 5 kuliček mraženého rakytníku (abych si tak zvýšila imunitu). Dočetla jsem se že v rakytníku je vitamínu C v množství 40 až 1300 mg ve 100 g plodů rakytníku a některé studie uvádějí vit. C až 2500 mg ve 100 g plodů (informace u internetu nevím na kolik jsou pravdivé). Na kuchyňské váze jsem zvážila, že 10 kuliček rakytníku které denně sním váží cca kolem 5g. Na internetu jsou různé studie a některé uvádějí, že denně postačí jedna kulička denně a jiné uvádějí, že na pokrytí denní dávky vit. C je třeba sníst 10 kuliček.
-Prosím Vás o radu jak to tedy je správně a kolik kuliček rakytníku mohu denně dlouhodobě užívat?
-Hrozí mi nějaké zdravotní riziko, když nyní jím dlouhodobě 10 kuliček rakytníku denně?
Moc Vám děkuji
Specializace: Praktické lékařství pro dospělé Pracoviště: Ordinace praktického lékaře - Jistebnice
Dobrý den Ireno,
obsah vitaminu C v rakytníku závisí mj. na době sklizně atd. Bez přesnéh...
