Předávkování jodem
Dobrý den,
Zcela náhodou jsem narazil na možný problém. Jedná se o příjem jódu ve vysoké dávce.
Jako milovník asijské kuchyně si rád pochutnám i na mořských řasách. Bohužel až nyní jsem zjistil, že může být problém nadměrný přísun kvůli vysokému obsahu jódu.
Jde především o druh wakame. Zjistil jsem, že 1g wakame může obsahovat kolem 300 micro gramů jódu (používám sušenou, kde na obalu je malým písmem upozornění, že limit je čajová lžička denně). Vím, že jsem občas snědl množství odpovídající několika lžičkám (cca 6-7), tedy násobně vyšší množství. Vyděsilo mě upozornění na jednorázové poškození štítné žlázy při překročení limitu (u mě velké). Uvádí se denní limit kolem 500 mikro g. To znamená, že jsem denně mohl pozřít cca 3000-4000 mikro gramů. Je pravda, že tento druh konzimuji třeba jen 2x do měsíce max.) Ještě uvedu, že je to několik měsíců, co jsem tuto řasu již neměl.
Je pravděpodobné že k nějakému poškození došlo? Jak by se to projevilo (jestli ano) a jak případný problém odhalit a třeba řešit.
Mrzí mě, že upozornění je malým písmem a nevěděl jsem o tomto problému.
Problémy se štítnou žlázou jsem v minulosti neměl.
Děkuji za odpověď.
MUDr. Lenka Smejkalová
Specializace: Praktické lékařství pro dospělé
Dobrý den pane Ondřeji.
Děkujeme za Váš dotaz. Dle mého názoru nedošlo k předávkování j...
Specializace: Endokrinologie Pracoviště: Ambulance pro endokrinologii, obezitologii, diabetologii a nutriční terapii
Dobrý den, Ondřeji,
dlouhodobě vysoké dávky jodu mohou někdy vyvolat autoimunitní onemocně...
