Otrava zapařenou hlívou
Dobrý den,
ponechal jsem v lednici asi tři hodiny po zakoupení hlívu v uzavřeném mikrotenovém pytlíku (přiléhal k plodnicím houby). Po zkonzumování jsem si uvědomil, že byla zapařená. Mohlo dojít k procesům, které představují zdravotní riziko pro játra, mozek či jiné orgány - otravě, byť byla houba uchovávána po dobu tří hodin, navíc v chladu?
Děkuji za odpověď a zdravím.
MUDr. Magdaléna Hlavačková
Specializace: Dětská neurologie, Neurologie Pracoviště: Soukromá neurologická ambulance Uherský Brod a Uherské HradištěDobrý den, pokud jste po jídle nepociťoval žádné příznaky, není třeba se ničeho obávat. ...