Na co si dávat pozor při čtení etiket při bezlepkové dietě
Dobrý den,
ráda bych vás požádala o radu. Jelikož mne okolnosti nutí jíst bezlepkovou stravu, chtěla bych se zeptat na co přesně si dát pozor při čtení etiket při nákupu bezlepkových potravin. Je mi jasné, že cokoliv obsahující pšenici, žito, oves a ječmen, ale jak odhalit skrytý lepek v potravinách. Jak tam bývá označen? Pod jakým jiným názvem ho mohou výrobci schovat?
Předem děkuji za odpověď.
E.
Dobrý den, etiketu je potřeba vždy dočíst až do konce, pokud by se v potravině vyskytovala sl...
Pro zobrazení odpovědi lékaře je nutné se přihlásit.
Přihlášení/registrace je zdarma a zabere průměrně 2 minuty.
